水果的生物学特性是水果气调贮藏的基础。要搞好水果的气调贮藏，必须先了解水果的种类和构造、水果的基本成分和营养价值、以及水果的品质和采后特征等。在此基础上才能进一步掌握水果气调贮藏的其它环节，后达到气调贮藏的目的。   在广东建一个水果冷库大概需要多少钱，水果冷库安装bst365真钱足球官网(官方)网站-网页版web登录入口/手机IOS/Android最新版入口-首页。

        水果根据其生物学特性，特别是它们在生长发育过程中生理、生化性质的不同，可分为仁果类、核果类、浆果类、柑桔类等。水果的种类不同，其品质和耐藏性也不同，有的只能贮藏几天，有的则可以贮藏几个月以至一年以上。   在广东建一个水果冷库大概需要多少钱，水果冷库安装bst365真钱足球官网(官方)网站-网页版web登录入口/手机IOS/Android最新版入口-首页。

    仁果类是水果中比较耐藏的种类，特别是一些晚熟的梨和苹果品种。它们都有后熟期，食用成熟度和可采成熟度的时间相距较远，采收后要经过一段时间贮藏之后，风味品质才变得更好。这段时期短的1—2个月，长的5—7个月。核果类如桃、杏、李等，多在夏季高温下成熟，生理上适应于比较高温的环境，它们的可采成熟度和食用成熟度几乎同时到来，加之组织柔软多汁，故不耐贮藏。浆果类如猕猴桃、草萄、无花果、杨梅等，由于果实成熟后组织柔软，液汁很多，呼吸作用旺盛，很容易腐烂，也不耐贮藏。浆果中的葡萄，由于栽培历史悠久，在长期生产实践中已经选育出比较耐藏的晚熟品种，如新玖瑰、龙眼等，在北方的冬季能贮藏3—4月之久。我国柑桔类水果的种类很多，它们在果皮结构和化学组成上很不相同，依其耐范能力表现为：柚、柠檬强，甜橙、柑次之，宽皮桔类较差。在广东建一个水果冷库大概需要多少钱，水果冷库安装bst365真钱足球官网(官方)网站-网页版web登录入口/手机IOS/Android最新版入口-首页
    不同种类的水果，其呼吸作用的强弱、类型以及乙烯释放量的大小均不相同。水果的呼吸强度大体上可分为高、一般、低三种类型。

     因此建造水果冷库是需要根据水果的种类来调节温度的，欢迎致电135 5672 2164张小姐  bst365真钱足球官网(官方)网站-网页版web登录入口/手机IOS/Android最新版入口-首页网址：www.jinfeng0769.com