冷库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。
它通过人工制冷，使室内保持一定的低温，主要用于食品，药品，化工，电子，机械的冷冻加工及冷藏，能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应
冷库适用范围：急冻海产、鱼肉之储存、鲜花、果蔬、冰淇淋、饮料工厂、等保鲜及急冻地方。
产品广泛应用于超市、工业、外贸、食品、水产、畜牧、医药、学院、旅游、铁道、部队、宾馆、食品加工等行业。
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